Цзинь Цзюнь Мэй Золотые Брови (金骏眉)

Знаменитый китайский красный чай с севера провинции Фуцзянь. Достаточно молодой, но заслуженно популярный сорт красного чая. Аромат сложный, богатый и нежный, расслабляющее и успокаивающее действие.

Мелкие листья и почки черного и золотистого цветов.

Чай для любителей сладкого и ароматного напитка. Выделяется технологией - фуцзяньские технологи взяли за основу традиционную схему производства листовых сяочжунов, но адаптировали её для обработки самых нежных и молодых весенних почек.

Тонкий вкус с лёгкой терпкостью, сладкий и с небольшой кислинкой. Хлебные ноты, особенно яркий шоколад, фруктовые и ягодные оттенки. Рекомендуется приготовление быстрыми проливами.

Разнообразие ароматов этого чая и его объёмный вкус, превращают Цзинь Цзюнь Мэй в десертный напиток. При глубокой ферментации цвет молодых чайных почек уходит в оранжевый. Отсюда и название.

Такой чай расслабляет и одновременно тонизирует, дарит бодрость и спокойствие, однозначно награждает хорошим настроением. Блестящий внешний вид сухого листа и яркий янтарный цвет готово напитка, делают его обязательным для домашней чайного коллекции. За такой чай точно не будет стыдно перед гостями и всегда можно порадовать себя в особую минуту.

Этот сорт подходит для проведения чайных церемоний, вокруг него можно создать приятную беседу, в качестве премиальной позиции для чайно-кофейного магазина, а также для домашнего наслаждения в компании друзей.

Сочетается с фруктовыми закусками и ягодными песочными десертами. Хорошо гармонирует с тёмным шоколадом и ягодным вареньем.

Для приготовления можно воспользоваться стеклянной или фарфоровой посудой.